Galleta con chispas de chocolate tarta de queso pasta

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Galleta con chispas de chocolate tarta de queso pasta

2 tazas de galletas de chocolate finamente trituradas sándwich
1 / 4 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
2 (8 onzas) paquetes de queso crema, ablandado
1 taza de crema agria
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 / 4 taza de mantequilla ablandada
1 / 4 taza de azúcar morena
1 / 4 taza de azúcar
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de vainilla
1 / 2 taza de harina para todo uso
1 taza de chips de chocolate semidulce en miniatura
1 taza de crema agria
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de azúcar

Precaliente el horno a 350 grados. Mezclar las migas de galleta con la mantequilla derretida. Presione firmemente en la parte inferior y 1 / 2 pulgadas hasta los lados de un molde desmoldable 9

Cómo hacer pastel de queso: En un recipiente grande bata el queso crema hasta que esté suave y esponjosa y suave. Añadir 1 taza de azúcar, y batir bien. Añadir 1 taza de crema agria, los huevos, y 1 cucharadita de vainilla. Mezclar bien y verter en la corteza preparada.

Para hacer masa de galletas: En un tazón batir 1 / 4 taza de mantequilla, azúcar morena y 1 / 4 taza de azúcar. Agregue el agua y 1 cucharadita de vainilla. Agregue la harina y chispas de chocolate hasta que se mezclen.

Deja la masa de galletas por cucharaditas de manera uniforme sobre la parte superior de la masa, empujando la masa debajo de la superficie. Hornee a 350 grados por 35 a 40 minutos, hasta que esté firme alrededor de los bordes y se sacude ligeramente en el centro. Difunde coberturas sobre el cheesecake caliente. Deje enfriar en el frigorífico hasta que se enfríe en la nevera, por lo menos 4 horas.

Hacer coberturas: Mezcle el restante 1 taza de crema agria, 1 cucharadita de vainilla, y 2 cucharadas de azúcar hasta que quede suave.

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