Bollos de crema de amaretto miniatura

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Bollos de crema de amaretto miniatura

1 taza de harina
1 taza de agua
De mantequilla 1 / 2 taza de
1 / 4 cdta. sal
4 huevos
3 oz pkg. pudín de vainilla instantáneo y relleno de la torta la mezcla
Amaretto 1 / 4 de taza
3 / 4 taza de crema de leche, crema batida
3 oz de chocolate amargo, picado
1 oz chocolate amargo, picado
1 cda. acortamiento

Asadera Grasas y Precaliente el horno a 425 grados. En una olla pesada, combine el agua, la mantequilla y la sal y deje hervir a fuego mediano. Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla forme una bola y limpie los lados del molde. Retirar del fuego. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Caída de una cucharada de masa en escasa asadera preparada. Hornee a 425 grados durante 13-17 minutos o hasta que estén doradas. Bocanadas Prick con un cuchillo afilado para permitir que el vapor de escape. Retire del molde y deje enfriar.

En un tazón grande, combine la mezcla para pudín, leche y amaretto y batir a velocidad baja hasta que estén bien mezclados, a unos 2 minutos. Deje reposar 5 minutos. Luego, doblar a la crema batida.

Para el glaseado, derrita el chocolate con la manteca en una olla pequeña, revolviendo hasta que quede suave.

Para armar, cortar la parte superior de cada soplo y se eliminarán los filamentos de pasta suave. Rellenar con la mezcla de flan y reemplazar tapas. Luego, rociar con el glaseado de chocolate.

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Heidi Splete