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Consejo de salsa de chocolate superior
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Consejo de salsa de chocolate superior
De clavija Bracken? S? Odio libro de cocina?:
2 cuadrados de chocolate amargo
2 cucharadas. mantequilla
De azúcar 2 / 3 de taza
1 / 2 taza de leche evaporada
1 cdta. de vainilla
1 / 4 taza de jerez, opcional
Derrita el chocolate y la mantequilla junto a fuego lento, luego añada el azúcar y la leche. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado y esté suave. A continuación, añada la vainilla y el jerez. La ISN jerez? Necesario t, pero añade un rico sabor encantador.
