Soufflé de lima
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Soufflé de lima
Pecan Streusel
De mantequilla 1 / 4 de taza de
Azúcar de 1 / 4 de taza de
1 / 2 taza de nueces picadas
Souffle
1 paquete. de gelatina sin sabor
Jugo de 2 / 3 de taza de limón
1 14-oz lata de leche condensada (no evaporada)
2 tazas de crema espesa para batir
Preparación de platos soufflé de Six 4 onza de ajuste seis tiras de papel de aluminio ligeramente engrasado todo fuera de los platos para formar un collar, que se extiende de 1
Para Pecan Streusel, en 1 cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio. Incorpore el azúcar y cocinar hasta que la mezcla apenas empiece a hervir. Incorpore las pacanas, cocine por 1 minuto más, luego retire del fuego y deje enfriar por completo.
Para souffle, ablandar la gelatina en el jugo de limón en una cacerola pequeña durante 5 minutos. Cocine a fuego bajo hasta que se disuelva la gelatina, alrededor de 1-2 minutos. Añadir la leche condensada y revuelva bien.
Bata la crema en un tazón grande a alta velocidad hasta formar picos tiesos, 2-3 minutos. Revuelva suavemente en la mezcla de cal.
Coloque 1 cucharada. Pecan Streusel en cada plato souffle. Divida la mezcla de cal por igual entre los platos. Cubra y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas. Cuando esté listo para servir, quitar el cuello de aluminio de los platos soufflé de prensa y cuidadosamente restantes Pecan Streusel alrededor de la parte del soufflé que se extiende sobre la parte superior plato.
