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Este pastel maravilloso que es también conocida como Derby Pie. El relleno es una combinación de galletas de chocolate y pastel de nuez. Yum!
2 huevos
1 / 2 taza de harina
Azúcar de 1 / 2 taza de
1 / 2 taza de azúcar morena
1 taza de mantequilla derretida, se enfría
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de nueces picadas (o usar 2 tazas de papas fritas y dejar de lado los frutos de cáscara)
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Bata los huevos bien. Añadir la harina y el azúcar y mezcle hasta que estén bien mezclados. Incorpore la mantequilla derretida. Añadir los chips y los frutos secos (si se utiliza). Verter en molde de tarta sin hornear y hornee a 325 grados durante 55-65 minutos hasta hinchada y dorada.