Fudge Brownie

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Fudge Brownie

4 1-oz cuadrados de chocolate sin azúcar, picada
1 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de harina
1 taza de nueces picadas
2 cdta. de vainilla
Fudge Topping (ver receta a continuación)

Precaliente el horno a 350 grados. Unte con mantequilla una 13x9

Beat azúcar y los huevos en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Poco a poco revuelo en la mezcla de chocolate. Añadir la harina de nueces y la vainilla. Difunde la masa en el molde y hornear a 350 grados durante 20-30 minutos hasta que acaba de establecer. Don? Overbake t!

Fudge Topping
4-1/2 tazas de azúcar
De mantequilla 1 / 3 de taza de
1 12-oz lata de leche evaporada
1 7-oz tarro de crema de malvavisco
1 12-oz pkg. virutas de chocolate amargo
1 12-oz pkg. virutas de chocolate con leche
2 cdta. de vainilla
2 tazas de nueces picadas

Combine el azúcar, la mantequilla y la leche en una cacerola grande. Deje hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir durante 5 minutos, revolviendo constantemente (esta mezcla se quema fácilmente, así que asegúrese de mantener revolviendo!)

Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes, excepto las nueces. Batir hasta que quede suave y agregue las nueces.

Retire del horno cuando brownies hecho y verter de inmediato Fudge Topping más de brownies caliente. Enfriar en el molde sobre una rejilla y luego colóquela en el congelador hasta que esté firme. Cortar en 1

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