Macarrones Orange almendra

Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Vacaciones and other Postre topics.

Macarrones Orange almendra

Suave y manejable, como un mascarón de Francia, estas se pueden hacer en cualquier momento para el té o postre, y con la sustitución de la harina de matzá pastel, se pueden hacer para la Pascua. Éstos mantienen muy bien y son rápidos de hacer.

8 oz pasta de almendras
3 / 4 taza de azúcar
1 1 / 2 cda. finamente la cáscara de naranja rallada
1 / 4 cdta. el extracto de almendra
2 cucharadas. la harina (o harina de matzá pastel)
2 claras de huevo grande

En un tazón de una mezcladora, romper la pasta de almendras. Agregar el azúcar, la ralladura, el extracto, y la harina y mezclar. Añadir las claras de huevo y bata hasta que quede suave. Saque en bolas de 1 pulgada (un sacabocados agiliza el trabajo de este) y colocar en una bandeja de horno forrada de pergamino o una colchoneta de silicio para hornear.

Hornee a 325 grados durante 17 minutos, hasta que estén ligeramente hinchados y dorados en los bordes de fondo. Cool un minuto o dos en la bandeja de horno, a continuación, transferir a un soporte. Hace cerca de 3 docenas. Almacene entre hojas de papel encerado o de pergamino-ción en un recipiente de plástico sellado hasta 1 semana.

Not finding the advice and tips you need on this Postre Tip Site? Request a Tip Now!


Guru Spotlight
Carma Spence-Pothitt