Torta de limón de trufa
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Torta de limón de trufa
Este pastel fantástico de los años 1992 Pillsbury Bake-Off tiene una base de crema de queso y chocolate blanco y un relleno de limón agrio. It? S uno de mis favoritos.
1 9 pulgadas corteza de pastel, al horno y se enfría
1 taza de azúcar
2 cucharadas. maicena
2 cucharadas. harina
1 taza de agua
2 yemas de huevo
1 cucharada. mantequilla
1 / 3 taza de jugo de limón
1-1/2 tazas de chispas de vainilla leche
1 paquete de 8-oz de queso crema, ablandado
Combine el azúcar, la maicena y la harina en una cacerola pesada. Con un batidor de alambre, mezclar en el agua hasta que quede suave. Cocine a fuego medio hasta que hierva, revolviendo constantemente. Cocine por 2 minutos. Mezcle 1 / 4 de taza de la mezcla cocinada en las yemas de huevo y mezclar. Coloque la mezcla de huevo yemas de huevo en una cacerola y cocine 2 minutos más, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue el jugo de limón y la mantequilla.
Transferencia de 1 / 2 taza de cocido relleno de limón en un tazón pequeño con los chips de la leche de vainilla. Establecer resto del relleno de limón a un lado. Microondas la mezcla de chips de bajo 1-2 minutos o hasta que las virutas se funden. Batir el queso crema y agregue la mezcla de vainilla relleno de viruta de limón y batir bien. Repartidas en enfrió. Vierta la mezcla de limón sobre la capa de queso crema. Refrigerar 4 horas para establecerlo.
