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6 tazas de harina
1 cucharada. sal
4 cdta. azúcar
2-1/2 tazas de manteca vegetal sólida
Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande. Cortar en la manteca vegetal hasta que la mezcla tenga la consistencia de la harina gruesa. Guarde en el refrigerador en un recipiente hermético.
Para la corteza de pastel, saque 2-1/2 tazas de la mezcla y se combinan con 3-5 cucharadas. agua fría y 1 cucharadita. jugo de limón. Mezclar ligeramente con un tenedor, revolviendo la mezcla, hasta que lo mantiene unido al apretarlo con suavidad en una bola. Separar en dos bolas y puesta en marcha de tarta de matrimonio.