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Crisp, barras de chocolate caramelo

1-1/4 tazas de harina
1 / 2 taza de azúcar en polvo
1 / 2 taza de mantequilla, refrigerada
14-oz pkg. caramelos
1 / 3 taza de leche
1 / 4 taza de mantequilla
1 taza de chips de chocolate semidulce
1 taza de leche con chocolate chips
4 cucharadas. mantequilla
1-3/4 tazas de cereal de arroz inflado

Precaliente el horno a 350 grados. Combine la harina y el azúcar en polvo en un recipiente grande y mezcle bien. Cortar en 1 / 2 taza de mantequilla fría hasta que las partículas están muy bien y la mantequilla está bien distribuida. Pulse en una 13x9

En una sartén pesada, derrita caramelos, leche y 1 / 4 taza de mantequilla a fuego bajo, revolviendo frecuentemente hasta que se derrita y suave. Repartidas en la corteza cocida.

En otra sartén, derrita la mantequilla y el chocolate, revolviendo hasta que esté suave. Agregue el cereal. Deja esta mezcla por cucharadas sobre caramelo y extiende con cuidado a fin. Deje enfriar completamente. 48 bares

De extracto de almendra sustituciones de

El extracto de almendra es uno de los extractos más potentes en el mundo de la cocina. Esta es la razón por la mayoría de las recetas requieren una cantidad muy pequeña. Tiene un gran sabor y es maravilloso en determinados productos de panadería.

Si una receta requiere de extracto de almendra y el cocinero no tiene ninguno en la mano, hay sustituciones que se pueden hacer. Asegúrese de seguir exactamente las sustituciones o la receta no puede saber como debe ser.

Extracto de vainilla se puede utilizar en lugar de extracto de almendra. Trate de usar un extracto de vainilla poco más de lo que habría utilizado para el extracto de almendra.

De aceite de almendra amarga también puede ser utilizado como un sustituto de extracto de almendra. Mayoría de las cartas de conversión de convocatoria de 1 / 8 de cucharadita de aceite a una cucharadita de extracto. Más siempre se puede añadir si el sabor no es lo suficientemente fuerte. 1 / 8 de cucharadita es un buen punto de partida.

Una persona también puede utilizar un licor de almendras para un reemplazo de extracto de almendra. Se recomienda el uso de cuatro a ocho veces hasta que el extracto de licor.

Cualquiera que sea la receta puede ser, si se pide que el extracto de almendra y no hay ninguno disponible, hay un montón de opciones para las sustituciones.

Carmelo barras de manzana

1 taza de azúcar morena
1 / 2 taza de mantequilla ablandada
1 / 4 taza de manteca vegetal sólida
1-3/4 tazas de harina
1-1/2 tazas de avena de cocción rápida
1 / 2 cdta. sal
1 / 2 cdta. bicarbonato de sosa
4 tazas de manzanas ácidas (manzanas medianas 3)
3 cucharadas. harina
1 14-oz caramelos paquete, sin envolver

Precaliente el horno a 400 grados. En un tazón grande, combine el azúcar morena con la mantequilla y la manteca y la crema hasta que esté bien mezclado. Agregue la harina 1-3/4 tazas de avena de cocción rápida, sal y bicarbonato de soda y mezclar bien. Mida 2 tazas de esta mezcla desmenuzable y reservar. Pat restantes desmenuzable mezcla en 13x9

En un tazón grande, combine las manzanas y las 3 cucharadas. harina y repartidas en la corteza.

En un tazón mediano, sin envolver caramelos microondas hasta que se derrita, alrededor de 4-5 minutos en polvo, medio, revolviendo cada minuto. Verter sobre las manzanas y espolvorear con la mezcla desmenuzable reservados. Pat a la ligera.

Hornee a 400 grados durante 25-30 minutos o hasta que las migas estén doradas manzanas marrón y pueden ser sensibles al pinche con un tenedor. Cortar en barras cuando se enfría. Guarde en el refrigerador. 36 bares

Avena carmelitas

Hay muchas versiones de este espectacular bar capas flotando alrededor. Éste es el mejor.

2 tazas de harina
2 tazas de copos de avena de cocción rápida
1 1 / 2 tazas de azúcar morena bien compacta
1 cdta. bicarbonato de sosa
1 / 4 cdta. sal
1 taza de mantequilla derretida
14 oz pkg. caramelos luz, sin envolver
1 / 3 taza de crema ligera
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 / 2 taza de nueces picadas

Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar molde de 13x9 pulgadas y reservar. En un tazón grande, combine la harina, avena, azúcar, sodio y la sal y mezclar. Añadir la mantequilla derretida y mezcle hasta que se desmoronen. Reserva mitad de la mezcla de migas (aproximadamente 3 tazas) para efectuar el relleno. Pulse resto de la mezcla de migas en la parte inferior de engrasado.

En un tazón pequeño, combine los caramelos y crema. El calor en el horno microondas durante 4-6 minutos a 50% de potencia, revolviendo dos veces durante la cocción, hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté suave.

Espolvorea las chispas de chocolate y frutos secos sobre la pizza reservados. Rocíe uniformemente con la mezcla de caramelo derretido y espolvorear con la mezcla de miga reservados.

Hornee a 350 grados durante 20-25 minutos o hasta que se doren. Enfriar 1 hora o hasta que esté completamente frío. Cortar en barras.

Hornear a gran altura

Cuando la cocción a gran altura (más de 3.000 metros sobre el nivel del mar), puede disminuir la cantidad de polvo de hornear y el azúcar utilizado, y aumentar la cantidad de líquido y el huevo utilizado. Los productos horneados inflar demasiado a menudo y el colapso a gran altura, a menos que se modifican las recetas. Hay varios libros disponibles que contienen recetas adecuadas para cocinar y hornear a gran altura.

Carmelo barras de manzana

1 taza de azúcar morena
1 / 2 taza de mantequilla ablandada
1 / 4 taza de manteca vegetal sólida
1-3/4 tazas de harina
1-1/2 tazas de avena de cocción rápida
1 / 2 cdta. sal
1 / 2 cdta. bicarbonato de sosa
4 tazas de manzanas ácidas (manzanas medianas 3)
3 cucharadas. harina
1 14-oz caramelos paquete, sin envolver

Precaliente el horno a 400 grados. En un tazón grande, combine el azúcar morena con la mantequilla y la manteca y la crema hasta que esté bien mezclado. Agregue la harina 1-3/4 tazas de avena de cocción rápida, sal y bicarbonato de soda y mezclar bien. Mida 2 tazas de esta mezcla desmenuzable y reservar. Pat restantes desmenuzable mezcla en 13x9

En un tazón grande, combine las manzanas y las 3 cucharadas. harina y repartidas en la corteza.

En un tazón mediano, sin envolver caramelos microondas hasta que se derrita, alrededor de 4-5 minutos en polvo, medio, revolviendo cada minuto. Verter sobre las manzanas y espolvorear con la mezcla desmenuzable reservados. Pat a la ligera.

Hornee a 400 grados durante 25-30 minutos, o hasta que las migas estén doradas manzanas marrón y pueden ser sensibles al pinche con un tenedor. Cortar en barras cuando se enfría. Guarde en el refrigerador. 36 bares

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Patricia Walters-Fischer