Consejos para que el merengue

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Consejos para que el merengue

Para el merengue perfecto, comprobar el tiempo fuera antes de empezar. Usted puede? T hacer merengue crujiente en un día húmedo.

Deja claras de huevo en la mesa durante una media hora antes de usar de manera que estén a temperatura ambiente. Utilice limpia batidores, sin grasa y cuencos de metal o vidrio.

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