Polvo de merengue

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Polvo de merengue

Si un postre pide que las claras de huevo que no se van a cocinar, es más seguro utilizar polvo de merengue. Generalmente, usted puede encontrarlo en la tienda? S de hornear sección o en una tienda de artículos de panadería. 2 cucharadas de polvo + 2 cucharadas de agua = 1 clara de huevo.

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