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Cerezo topping
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Cerezo topping
Azúcar de 1 / 3 de taza de
2 cdta. almidón de maíz
2 tazas de cerezas dulces, sin semillas y cortados por la mitad
1 cda. Kirsch
En una olla mediana, combine el azúcar y la maicena. Incorpore las cerezas. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se espese ligeramente, unos 5 minutos, revolviendo constantemente. Añadir el kirsch y el frío. Vierta sobre el helado o sorbete.
